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(알뜰한 살림을 위한 더 맛있고 오래 가는) 식품 보존 방법
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도쿠에 지요코 | BM 성안당 | 2016
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(에센스) 식품가공저장학
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김정숙 | 지구문화사 | 2013
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(NEW) 식품가공저장학 : 원론 및 실습
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신해헌 | 지구문화사 | 2012
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4
식품가공저장학
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주난영 | 진로연구사 | 2009
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5
식품가공저장학
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장학길 | 라이프사이언스 | 2008
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6
식품가공저장학
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김덕웅 | 光文閣 | 2008
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7
식품가공저장학
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이경애 | 교문사 | 2004
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8
(현대) 식품가공·저장학
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안용근 | 효일 | 2004
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(최신) 식품가공저장학
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송재철 | 효일문화사 | 2004
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10
식품저장학
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안덕준 | 保文閣 | 2004
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